えのきとモロッコいんげんのガーリックパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは袋の表示どおりに茹でます。モロッコいんげんも熱湯でサッと茹で水気をきり2㎝幅に切ります。えのきたけは根元をきり、ほぐしておきます

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、えのきたけ、モロッコいんげんを入れ炒めます。しんなりしたら白ワインを加え、ガーリックチップ、パスタを加え混ぜ合わせます。

3. 3

   全体がなじんだら塩、胡椒で調味して出来上がり