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豆腐でキーマカレー風 レシピ・作り方

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ボンド子
豆腐をしっかり炒めるととドライな仕上がりになります。お好みでどうぞ(^^)

材料(2人分)

ごはん
お茶碗2杯分
木綿豆腐
1丁
冷凍グリンピース
大さじ2
玉ねぎのみじん切り
4分の1個分
サラダ油
小さじ1
●カレー粉
大さじ1
●塩
少々
●胡椒
少々
●ウスターソース
大さじ1
●トマトケチャップ
大さじ1
●醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐は耐熱皿に入れ電子レンジで1分加熱して水気をきります。フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎ、豆腐を入れ豆腐を崩しながら炒めます
  2. 2
    玉ねぎが透明になったらグリンピース、●を入れて炒め合わせます。全体がなじんだら火をとめます
  3. 3
    器にごはんを盛り2をかけて出来上がり

きっかけ

お肉が苦手な人のために

公開日:2015/06/26

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カテゴリ
その他○○ライス

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