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一口カツのマスタードソースがけレシピ・作り方

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カレー用のカットしてある豚肉を使えばお弁当に便利なサイズのトンカツができます(^^)

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚角切り肉（カレー用）: 5個

塩: 少々

胡椒: 少々

小麦粉: 少々

溶き卵: 2分の1個分

パン粉: 少々

トンカツソース: 大さじ1

粒マスタード: 小さじ1

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作り方

1

豚肉に塩、胡椒をして下味をつけて小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて170℃の揚げ油で中までしっかり火をとおすようにかりっと揚げて油をきります
2

小さな器にトンカツソース、粒マスタードを入れ混ぜ合わせたら1のトンカツを入れソースにからめて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に(^^)

公開日：2015/04/15

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カテゴリ: お弁当のおかず全般

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