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やなぎまつたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
k5b4
松茸の香りそっくりな新種のきのこを使ったご飯です!
材料(4人分)
米
2合(320g)
水
300~320ml
やなぎまつたけ
200g
昆布
5×5センチ
塩
小さじ1/3
淡口しょうゆ
小さじ2
オリーブ油
小さじ2
作り方
1
米は洗米し、ざるに上げる。
やなぎまつたけは食べやすく切る。
2
炊飯ジャーにすべての材料を入れ、ふつう設定で炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜる。
画像は俵おにぎりにしたものです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きのこの味をシンプルに味わうために。
公開日:2014/12/16
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料理名
やなぎまつたけの炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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