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牡蠣のピカタ レシピ・作り方

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ボンド子
お好みのソースで召し上がれ。ケチャップにタバスコを混ぜた物などが美味しいですよ

材料（か人分）

牡蠣
6粒
溶き卵
1個分
塩
少々
胡椒
少々
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    牡蠣は優しく洗って水気をふき、塩、胡椒をします。小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせて、サラダ油を熱したフライパンに1粒ずつ入れます
  2. 2
    焼き色がついたら裏がえし、身がぷくっとなるまで焼きます。
  3. 3
    器に盛って、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに（≧∇≦）

公開日：2014/12/02
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カテゴリ
牡蠣

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