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きゅうりのピリ辛あえ レシピ・作り方

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hakoirimusume8
きゅうりだけで簡単に1品完成!

材料(2人分)

きゅうり
3本
■醤油
大さじ2
■酢
大さじ2
■砂糖
大さじ1
■すりごま
小さじ1
■豆板醤
お好みの量
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作り方

  1. 1
    ■の調味料を混ぜ合わせておきます。
    豆板醤はお好みの辛さで量を調節してください。
  2. 2
    きゅうりは板ずりして水洗いしたら、斜めに細かく包丁目を入れて、4等分に切ります。
    (きゅうりが大きい場合は、さらに縦に半分に切ります。)
  3. 3
    きゅうりの水気を拭きとってから、調味料と混ぜて漬け込んだら完成!

きっかけ

あと一品欲しい時に、野菜がきゅうりしかなかったので。

公開日:2014/08/23

関連情報

カテゴリ
きゅうり100円以下の節約料理簡単夕食
関連キーワード
簡単 ピリ辛 豆板醤 きゅうり
料理名
きゅうりのピリ辛あえ

このレシピを作ったユーザ

hakoirimusume8 はじめまして! 最近、同棲生活を始めて家事奮闘中です! 母に教えてもらったレシピの投稿が多くなると思いますが、よろしくお願いします(^^)/

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