材料（２人分）
- 焼きソバの麺
- ２玉
- シメジ
- １袋
- 豚バラ肉
- 100ｇ
- ａ．すりごま
- 大匙２
- ａ．ハーブソルト
- 少々
- ａ．手作りゴマドレッシング
- 大匙３～４
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉は一口大に切る
シメジは根元を切り、ほぐす
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- 2
- フライパンにごま油少々をひき、豚肉を炒める
-
- 3
- 豚肉の色が変わったら、シメジを入れる
-
- 4
- 焼きソバの麺を１０秒ぐらいレンジでチンしてから、強火にして入れる
-
- 5
- 麺をほぐしながら炒めて、ａ．で調味する
おいしくなるコツ
麺を入れるぐらいから強火にした方が、べたべたになりません。
きっかけ
たまには違った味の焼きソバが食べたくて
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