☆北海道の定番♪　ラーメンサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   レタスは一口大にちぎる。
   トマト、きゅうりは千切りに切る。
   茹で卵は輪切りに切る。

3. 3

   鶏ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりかけ、ラップをして電子レンジで２～３分加熱し火を通す。
   荒熱がとれたら細めにさく。

4. 4

   アスパラは根に近い部分の皮をピーラーで落とす。

5. 5

   鍋でお湯を沸かし麺を茹でる。一緒にアスパラも入れて茹でる。
   茹で上がったらザルにあげ、めんとアスパラを冷水でしめる。

6. 6

   アスパラは食べやすい長さに斜め切りする。

7. 7

   皿にレタスをを盛り、麺とその他の具材を盛り付けて完成☆
   ゴマドレをかけて召し上がれ～♪