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しいたけ炒め レシピ・作り方

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392boys
ちょっと物足りない時に、ご飯にのせます

材料（４人分）

細切り乾燥椎茸
ひとつかみ
ａ．酒
大匙1/2
ａ．みりん
大匙1/2
ａ．香味醤油
大匙１
ごま油
少々
ごま
大匙１
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作り方

  1. 1
    椎茸は、ぬるま湯でもどす
  2. 2
    フライパンにごま油少々をひき、椎茸を炒める
  3. 3
    油がまわったら、ａ．を入れて蓋をして弱火で煮る
  4. 4
    煮汁がなくなったら火を消して、ごまをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こつはないです

きっかけ

長男が椎茸が大好きなので

公開日：2014/05/13
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関連情報

カテゴリ
干し椎茸
料理名
椎茸炒め

このレシピを作ったユーザ

392boys ６歳４歳２歳の３兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

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