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次男大好き★香味揚げ レシピ・作り方

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392boys
揚げ焼きで、衣サクサク♪
にんにくの香りで食欲アップ♪

材料（２人分）

豚肩ロース
１０枚
ａ．生姜
１かけ
ａ．にんにく
１かけ
ａ．醤油
大匙３
ａ．酒
大匙１
ａ．みりん
大匙１
片栗粉
適量
油
適量
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作り方

  1. 1
    にんにくと生姜をすりおろして、ａ．を合わせる。
  2. 2
    豚肉をａ．に両面つけて、５分ぐらいおく。
  3. 3
    両面に片栗粉をつけて、両面揚げ焼きして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉の厚さで、タレにつける時間を調整してください。

きっかけ

母から教えてもらいました。

公開日：2014/03/07
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理
料理名
次男大好き★香味揚げ

このレシピを作ったユーザ

392boys ６歳４歳２歳の３兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

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