茄子ハムサンド with トマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは1.5センチ幅の輪切りにし、中心に切込みを入れる。ハムは2等分に切る。たまねぎは粗みじんに切る。
- 2 ナスの間にハムを挟み、バターでソテーする。たまねぎを加え、*を加えて弱火でナスがしっとりするまで加熱する。ソースを煮詰め、ナスに絡めて盛り付ける。
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