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絶賛ウチの卵かけご飯 レシピ・作り方

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392boys
漬け卵とのりたまのコラポレーションは、我が家の朝ごはんのヒット作です。

材料(1人分)

ごはん
1杯強
のりたま
大匙1~2
a.卵黄
1個
a.醤油
大匙2
a.みりん
大匙1
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作り方

  1. 1
    事前に漬け卵を作っておく・・・a.を保存容器に入れて冷蔵庫に入れておく。
  2. 2
    あつあつのご飯の上に、1.の卵黄とタレをかけて、のりたまをのせて出来上がり。

おいしくなるコツ

漬け卵は、作って三日目が味がしみて一番美味しいです。

きっかけ

漬け卵の卵かけご飯に、のりたまをかけてみたいと言う次男の発想で、やってみたら美味しくて、我が家ではこのレシピが採用になりました。

公開日:2013/09/27

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
絶賛ウチの卵かけご飯

このレシピを作ったユーザ

392boys 6歳4歳2歳の3兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

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