優しい味の塩焼きソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細切りに。ａ．は根元を切り取り子房に分ける。ｂ．はあわせておく。麺の袋を少し開けてから、レンジで２０秒ほどあたためる。

2. 2

   フライパンにサラダ油少々をひき、豚肉を炒める。色がかわり始めたら、ａ．と塩ひとつまみ入れる。よく炒めたら、お皿にあげる。

3. 3

   ２のフライパンに、麺をいれて、菜箸でほぐす。ほぐれてきたら、ｂ．を入れる。しっかり麺がほぐれたら、２をいれて、味見して調整する。

4. 4

   お皿に盛り、コショウとゴマをかけて出来上がり。