鶏の漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にきる。
   余分な油や好みで皮を取り除く。
   フォークなどで数か所刺しておく。

2. 2

   *を合わせたものに１の鶏肉を３０分～１時間つける。

3. 3

   ２のたれを切り、油を温めたフライパンで焦がさないように火を入れる。
   仕上げにみりんを絡めさっと加熱する。