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ちくわと夏野菜のサラダ w/バターミルクランチ レシピ・作り方

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k5b4
夏野菜の元気をもらえるサラダ。クリーミーで甘めのドレッシングにちくわの塩気が絶妙に合います。

材料(4人分)

ちくわ 薄切り
2本
*きゅうり
100g
*セロリ
80g
*ピーマン
50g
小さじ1/2
キユーピーバターミルクランチドレッシング
大さじ4
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて食べやすく大きさをそろえて切り、塩をまぶして15分おきます。
  2. 2
    1を軽く水に通し、水分を絞ります。
    スライスしたちくわを全体に混ぜます。
  3. 3
    お皿に盛り付けキユーピー バターミルクランチドレッシングをかけます。

おいしくなるコツ

大人には黒こしょうやカイエンペパーなどをふるとアクセントになります。

きっかけ

子供も大人も楽しめるサラダに。

公開日:2013/04/05

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
ちくわ ドレッシングキューピー きゅうり ピーマン
料理名
ちくわと夏野菜のサラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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