不思議飯①クルトンと雑穀米のとろーり玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①大きめ茶碗に雑穀米をもり、塩を少々かけます
   ②刻みネギをうえに乗せ、醤油を半量たらします
   ③マヨネーズをおいて、玉子をその上に割ります。

2. 2

   ごはんの真ん中に窪み・溝を作り、そこにマヨネーズと玉子を入れたら綺麗に仕上がります。
   今回は見た目気にしないで急いで忘れました…見た目悪くてすみません！

3. 3

   ④レンジで軽くラップをし、1分半～2分加熱します。固めの玉子が好きな方は、3分☆ごはんを盛る時に熱々だと、玉子が固まりやすいです(^-^)/

4. 4

   ⑤仕上げに残りの醤油をかけて、シーザークルトンをパラパラおとして完成。不思議ごはんですが、あいます、クルトン(^-^)

5. 5

   マヨネーズ多めで・半熟の玉子の組みあわせだと、最後、リゾットのような、雑炊のような感じで締めになります☆

6. 6

   余談①シーザークルトンは、シーザーサラダ用に売っていた、チーズや調味料で味のついたクルトンです。イオンさんで198円程でたくさん入った物がうってあります。美味しいサクサククルトン。