ランチプレートでとろ～り玉子のせ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱します。油をひき強火で豚肉をいれ、酒を投入。火が通ったらaをいれ炒める。

2. 2

   もう一つのフライパンを熱し油をひく。玉子を半熟に。固いのがすきな方は水を少しいれて、ふたをして2〜3分中火にかける。

3. 3

   皿ゴハンをのせる。私はワンカップのコップにゴハンを詰め、ポンと乗せました。
   ランチプレートでない時はそのままガツンとどんぶりにもる☆

4. 4

   炒めた豚・ネギ・玉子を乗せて、キャベツももります。うえにbをふりかけて完成☆