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揚げない！里芋とチーズのヘルシーコロッケ レシピ・作り方

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k5b4
めんつゆで簡単に美味しい味付けが出来ます。
ほっこりねっとり香ばしい一品の完成です。

材料（3人分）

*里芋
６個
*めんつゆ　３倍希釈
大さじ1
*塩コショウ
少々
チーズ　１センチ角切り
５０ｇ
片栗粉+パン粉
各大さじ3
油
大さじ３
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作り方

  1. 1
    里芋は蒸して皮をむき、フォークなどでつぶします。
    めんつゆ、塩コショウで味付けをし、チーズを中心にして成型します。
  2. 2
    片栗粉とパン粉を混ぜたものをまとわせ、少し大目の油でこんがりと揚げ焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からし、柚子こしょうを添えるとおしゃれなおもてなしにも◎

きっかけ

里芋とチーズのヘルシーコロッケ。 とてもかんたんに作れます。

公開日：2012/03/31
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関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
関連キーワード
里芋 チーズ コロッケ めんつゆ
料理名
揚げない！里芋とチーズのヘルシーコロッケ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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