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レシピ詳細
セロリの麺つゆおかか炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
yottan0122
セロリは炒めるとシャキ②クセも気にせず、食べられますよ。
材料(2人分)
セロリ(葉も)
1本
鷹の爪
1/2本
ごま油
大さじ1/2
麺つゆ
大さじ1
かつおぶし
3g
作り方
1
セロリは葉と茎に分け、茎は繊維に対して斜薄切りにする。
2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて、火にかける。
フライパンに温まったら、セロリを茎から炒める。
茎に火が通って来たら、葉を入れて炒める。
3
麺つゆを入れて、炒め、出来上がる直前に鰹節を入れて、全体を混ぜ合わせて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリ使い切りメニュー
公開日:2012/02/02
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関連情報
カテゴリ
セロリ
料理名
セロリ炒め
このレシピを作ったユーザ
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳(H21.12生)の炭水化物(ご飯と麺類)と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫4匹(*^_^*) 調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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