低糖質！おからパウダーdeおやき風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜漬けはみじん切りにして、しっかり水気を切っておく。
   初めから細かく切ってるのも売ってますよね。

2. 2

   ボールにおからパウダー・サイリウム・水を入れ、しっかりこねる。モチモチ・ネバネバしてきます。

3. 3

   ２をひとまとまりに丸め、棒状に伸ばす。
   （今回は１８ｃｍまで棒状に伸ばしました。）

4. 4

   棒状に伸ばしたら、３ｃｍの厚さで、６等分する。

5. 5

   ６等分した一つを、まな板等の上で、手の平で、平たくつぶす。

6. 6

   平たくつぶした真ん中に刻んだ高菜漬けを乗せ、外側から内側へ生地を伸ばし、包んでく。
   残りの生地も同じように包む。

7. 7

   フライパンにごま油を入れ、弱火にかける。
   少し煙が立った所に、閉じ口を下にして、並べて焼きます。

8. 8

   片面１分半位で両面に焼き色がついたら出来上がり。