厚揚げのお肉巻ブランフレーク衣揚げ レシピ・作り方

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ゆかっち♪♪
娘からのリクエストで。。。

材料(3人分)

絹厚揚げ
2枚
豚薄切り
6枚
ブランフレーク
適量
小麦粉
適量
1個

作り方

  1. 1
    厚揚げは1枚を3等分して油抜きしておく。
  2. 2
    豚肉を広げて厚揚げをまく。
  3. 3
    ブランフレークはこまかく砕いておく。
  4. 4
    フライの衣を付けるように小麦粉卵ブランフレークの順に付ける。
  5. 5
    170度の油で4,5分揚げる。

おいしくなるコツ

厚揚げに味付けしてませんが、衣が香ばしくて何も付けなくっても美味しいです。 が、先に甘辛く煮つけておいたらもっと美味しいと思います。

きっかけ

娘からのリクエストでした。

公開日:2011/09/28

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カテゴリ
その他の揚げ物
関連キーワード
厚揚げ 豚肉 ブランフレーク
料理名
厚揚げの肉巻コーンフレーク衣

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