フライドポテト レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも 4個
- 揚げ油 適量
- クレイジーソルト 適量
作り方
- 1 じゃがいもを半分に切り、さらに4等分くらいに切り、あく抜きのため水にさらす。
- 2 ざるにあげ水気をきったら、そままフライパンへ。ふかなくて大丈夫です。
- 3 じゃがいもの入ったフライパンに油を投入したら、火をつけ揚げていく。
- 4 170～180度で、きつね色になったらあげてください。
- 5 熱いうちにクレイジーソルトをまぶして出来上がり。味はお好みで調節してください。
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