カリッ♪モチッ♪★カルシウム入りポテト レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ジャガイモ
- ２個
- 片栗粉
- 大さじ１.５
- 桜海老
- 大さじ１
- 塩・コショウ
- 少々
- 揚げ油
- 適宜
- マーガリン
- 大さじ１程度
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮を剥き、茹でるかレンジでチンしてマッシャーでつぶす
-
- 2
- ①に桜エビを手でもみ砕いて入れ、片栗粉・塩コショウを入れ混ぜ、丸める
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- 3
- 多めの油にマーガリンを大さじ１程度いれ、揚げ焼きする
きっかけ
お芋が好きな娘のために カルシウムも取ってもらおうと思い作りました
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焼きたては外はカリッ♪ 中はモチッ♪としています★