くずし豆腐の変わり冷奴。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの小皿にひじきと水（ひじきの1.5倍くらい）入れて600wで約50秒レンジでチン。
   時短です〜
   
   水を入れすぎるとふきこぼれるので注意。

2. 2

   豆腐に切り干し大根をちぎりながらいれ、ひじき・調味料を全て入れてざっくりまぜる。
   
   
   完成。

3. 3

   補足：白だしによって濃度が違うので味をみて調整してください。
   麺つゆでも代用できます。