いつものトマトが高級トマトに☆彡 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
k5b4
トマトの味がギュッと凝縮します。

材料(3人分)

ミニトマト 
10個
二つまみ
クッキングペーパー
2枚

作り方

  1. 1
    ミニトマトは半分に切ります。
    お皿にクッキングペーパーを引き、トマトの切った断面を上にし並べます。
  2. 2
    トマトには高いところから、塩をします。満遍なくかけてください。
  3. 3
    10分おいて表面に浮かび上がった水分をクッキングペーパーで軽く押さえて完成です。

おいしくなるコツ

塩の量に注意です。少量でもかなりの水分が出ます。

きっかけ

いつものトマトがこのひと手間で絶品になります。

公開日:2011/05/01

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト サラダ ひと手間
料理名
トマトの下処理

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする