必要な量だけポキポキ!!　明太子保存レシピ・作り方

Name: 必要な量だけポキポキ!! 明太子保存
Total time: 5 min
Yield: お好み
Ingredients: 明太子 ２腹（お好み）

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トマオニ

1腹そのままを冷凍にもしますが、
料理によってはかなり重宝してます。
★無性に食べたくなるタラスパやチャーハンに解凍せず、ポキッと割ってそのまま使用♪

みんながつくった数 3件

材料（お好み人分）

明太子: ２腹（お好み）

作り方

1

薄皮からタラコを綺麗に取り出します。切れ子の場合も。
（もんじゃのヘラ2本で無駄なく取り出してます）
2

取り出したタラコをラップに乗せ（祝儀袋を折るような手順で）
厚さが5㎜程度になるように密封したら冷凍庫へ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

祝儀袋を折るような手順で包むと、使う時短い１辺を開けるだけでいいので便利です！

きっかけ

１腹丸ごと冷凍してしまうより、使いやすく！

公開日：2011/05/08

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このレシピを作ったユーザ

トマオニ訪問して頂き有難うございます。 3回以上作ったお手軽なモノを紹介できればと思っております。野菜の大量消費レシピが多いです。上手くもないのに「おかずの調味」は目分量…レシピ投稿を機会に覚書にさせてもらっています。皆さんのレシピには、大変助かっています。有難うございます♪ お菓子レシピは、かなり甘さ控えめです。＜m(__)m＞追記や改良で分量変更する場合があるかもしれません。ご了承ください