大根キーマカレー♡あっさりイケちゃう!!カレー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は8mm角に切ります。
   玉ねぎは薄切りにします。
   バターで炒めます。
   水を入れて煮ます。

2. 2

   フライパンに合いびき肉を入れ火にかけます。炒めた油が出てきたところで、フライパンの端をあけ、みじんぎりにしたにんにくとカレー粉を香りよく炒めます。

3. 3

   大根が煮えたところで、炒めたひき肉を入れます。
   お使いのカレールーを入れてください。コーンも入れます。
   隠し味にお醤油を垂らします。
   少しお味をなじませてください。

4. 4

   ご飯をよそって、上にかけて、出来上がり♪
   
   ☆我が家は辛口ですが、甘口ならお子ちゃまにもウケルと思います。

5. 5

   次の日のカレーも好きです。
   (^o^)
   大根がジューシーなんです。
   お試しください。美味しいです☆