✿とことん簡単✿　フライパンｄｅ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切る(私は手でちぎります＾＾；)
   
   じゃがいも・にんじんは小さめの乱切りに、玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を引き牛肉を炒める。
   
   色が変わったら、にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   砂糖を入れて味をなじませる。
   
   水(だし汁)１カップとみりん大１・醤油大２と１／２入れる。
   
   蓋をして弱火よりの中火で１５分♪

4. 4

   醤油残り大１を入れる。
   
   蓋を外して中火で１５分。
   煮汁が少なくなってきたら出来上がり♪