ねじって結ぶだけ、青ネギの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と塩を沸かし、葱を根元から入れて軽く茹でます。緑色が鮮やかになったらOKです。

2. 2

   葱をねじって結びます。
   酢と砂糖を混ぜたものに浸してください。10分で充分ですが保存するときは甘酢の中にいれてください。

3. 3

   水分を切り、盛り付け胡麻を指でひねりながら散らしてください。