新鮮なモヤシなら、洗わずに加えてください。 シャキシャキした食感を失わないよう、さっと火を通してください。
「塩吹昆布」がちょっと残っている時、底の沈んだ塩も、昆布の風味がたっぷりです。 漬物やあえ物に利用してもいいですが、野菜いための味付けにも利用できます。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
モヤシがシャキシャキして、美味しいです。