ジャム入り♪フライパンでお豆腐ちぎりパンレシピ・作り方

Name: ジャム入り♪フライパンでお豆腐ちぎりパン
Total time: 30 min
Yield: ４～５
Ingredients: 国産強力粉 １４０ｇ; 豆腐（水切り不要） １２０ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１; てんさい糖 １２ｇ; 天然塩 ２ｇ; オリーブオイル １２ｇ; ブルーベリージャム 適量; イチゴジャム 適量

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約30分
300円前後

*Healthy*loghouse*

ベーキングパウダーとフライパン使用なので思い立ったらすぐ焼けます＾＾
お豆腐入りでもちもちヘルシーです♪

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

国産強力粉: １４０ｇ

豆腐（水切り不要）: １２０ｇ

ベーキングパウダー: 小さじ１

てんさい糖: １２ｇ

天然塩: ２ｇ

オリーブオイル: １２ｇ

ブルーベリージャム: 適量

イチゴジャム: 適量

作り方

1

ボウルに豆腐とオリーブオイルを入れて滑らかになるまで混ぜます。
2

１のボウルへ強力粉、てんさい糖、塩、ベーキングパウダーを入れて、ひとつにまとまるまで混ぜこねます。
3

生地がまとまったら２分割にして縦に伸ばし、それぞれイチゴジャムとブルーベリージャムを塗り巻きます。
4

３の巻いた生地をそれぞれ２センチほどに輪切りにして、立てクッキングシートを敷いたフライパンに並べて行きます。
ちぎりパンなのでくっつけて置いてOK！
5

フタをして中火弱で表裏それぞれに１０～１２分ほど焼いて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１．３でジャムを塗るとき、あまり塗りすぎると巻きづらくなります。（端は塗らないくらいで）２．ひっくり返すときはもう一枚クッキングシートを用意して裏返すとやりやすいです＾＾３．焼く時間はフライパンや火加減により多少調節してください。

きっかけ

ムスメのお友達みんなで楽しく食べられるようちぎりパンにしてみました＾＾

公開日：2011/02/27

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このレシピを作ったユーザ

*Healthy*loghouse* 覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪ 結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾ ⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★ https://cocoaru.net/