風邪知らず、我が家のしょうが湯! レシピ・作り方

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しょう-YAN
我が家に伝わる生姜湯レシピです。皆で飲んで風邪知らずですよ。生姜苦手な方、大好きな方それぞれお好みで生姜の量を増減して見てください。ちなみに私は多目が好きです。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

生姜
1片
片栗粉
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
ポットのお湯(90度)
150ml

作り方

  1. 1
    生姜はすりおろす。片栗粉、砂糖をカップに入れる(電子レンジOKのカップでね。)
  2. 2
    水を大さじ2入れて、よくかき混ぜる。
  3. 3
    ポットのお湯(90度)を150ml入れる。
  4. 4
    電子レンジで1分10秒チンする。チンしたらすぐにかき混ぜる。とろみがついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

葛湯が好きな方は電子レンジを10秒ずつ増やしてお好みのトロミ具合に仕上げてください。 さらさら飲みたい場合はレンジ少なめでね。我が家は、スプ-ンですくって飲むくらいのトロミに仕上げています。

きっかけ

母から教わった我が家」に伝わるレシピ。風邪引きそう!っと思ったら飲んでいます。また、喉が痛いときにも飲みます。殺菌効果か体が温まるのか・・私の場合は、飲めば風邪引かず過ごせてる感じです。なので、レシピに残しておこう!!

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
健康飲料
関連キーワード
しょうが2011 生姜湯 生姜 温まる
料理名
生姜湯

このレシピを作ったユーザ

しょう-YAN いろんな料理をお試しするのが大好きな主婦です。いろいろ書いていけたらいいなぁ。  おばあちゃん直伝の簡単料理がツイッターにあるよ。@chi85baba 85歳のお料理好きばぁばのつぶやきです。そちらもよろしく~(^^)

つくったよレポート( 6 件)

2023/10/21 17:12
風邪引き立て怪しい、身体温まりました!しかも美味しい!
はりはりん
体が温まって良かったです。からだにやさしいですね。作っていただきありがとうございます♪
2018/09/13 09:03
のどの痛み対策に作りました!砂糖を多めに入れて美味しかったです!
RUYI
作って頂いてありがとうございます。私も喉が痛い時に作って飲みますよ。のどの痛み、良くなるといいですね。

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