簡単ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしないで、ボウルに投入。
   ★水切りはしないけど、一度手の上に出して、目に見えて余分な水分は落とす。

2. 2

   そこにホットケーキミックスも投入。

3. 3

   ヘラなどで、よく混ぜる。

4. 4

   揚げ油を入れた鍋に点火。

5. 5

   ボウルの端に小麦粉を入れて、手に生地がくっつかないように、生地の表面と手にまぶす。

6. 6

   一口大くらいにちぎって、手で棒状に伸ばして、端と端をくっ付けて、わっかにする

7. 7

   形成しながらどんどん油に投入。

8. 8

   ふっくらして、色が付いたらＯＫ

9. 9

   油をきって、グラニュー糖とシナモンをかけて出来上がり。