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チンジャオロース レシピ・作り方
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mame_maki
たけのこがなかったのでねぎを入れました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛肉
250g
ピーマン
4個
ねぎ
1本
◎塩
少々
◎コショウ
少々
◎酒
大1
◎ごま油
大1
◎片栗粉
大1
★醤油
大1
★酒
大1
★みりん
大1
★砂糖
小1
★オイスターソース
大2
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作り方
1
牛肉、ピーマン、ねぎは細切り
2
牛肉を◎の調味料で下味をつける
3
★の調味料を合わせておく
4
牛肉を炒める
5
ピーマン、ねぎを加え
さらに炒める
6
★の合わせた調味料を加えからめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンと牛肉があったので
公開日:2010/11/12
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
中華
簡単
ピーマン
牛肉
料理名
青椒肉絲
このレシピを作ったユーザ
mame_maki
料理にがて・・・ 簡単なものしかつくれません でも、食べるの大好き
つくったよレポート(
1
件)
2010/12/04 11:59
白葱を入れて、食感がよかったです。牛モモ肉にオイスターソースがよく合いました。
ezogiku0910
わぁ~!!!美味しそうに出来ましたね♪
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