納豆は超小粒を選びましょう。ソースは卵で薄くなった味を戻します。納豆になれたら超小粒でなくて構いません。臭い消しのための卵とソースもなくても構わなくなるでしょう。
当時はパック入りも売っていないマイナー食品だった納豆嫌いを克服するため、様々な料理法を試行錯誤し、やっと辿り着いたレシピです。食べられた時は感動しました。
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