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大根と人参とワカメの酢の物 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（1人分）

大根
50ｄ
人参
１/３本
乾燥わかめ
大さじ2
●出汁
１００㏄
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/4
●酢
大さじ3
塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根と人参は皮を剥いて短冊に切る。塩をまぶして１０分置いてよく揉み、塩気を水で洗い流して絞る
  2. 2
    ワカメは水に浸して戻す
  3. 3
    ボウルに●と大根と人参とワカメを入れて混ぜ、冷蔵庫で３０分置いて味をなじませたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に

公開日：2024/02/01
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カテゴリ
にんじんわかめの酢の物わかめ大根

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