バジルとベーコンのスパゲッティ(´꒳`) レシピ・作り方

Name: バジルとベーコンのスパゲッティ(*´꒳`*)
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 乾燥スパゲッティ 270g(1人90g); ニンニク 3片; ベーコン 2枚〜; バジル 生葉9枚または乾燥大さじ3〜; 粗挽き胡椒 小さじ5; 塩 パスタを茹でる用に大さじ3味付小さじ5; オリーブオイル 大さじ8

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約30分
300円前後

キャラメルたまご

材料がシンプルなバジルとベーコンのスパゲッティです(o^^o)
バジルの葉っぱは冷凍した生葉を使用しましたが普段は乾燥葉を瓶入りで売っているのを使っています

材料（3人分）

乾燥スパゲッティ: 270g(1人90g)

ニンニク: 3片

ベーコン: 2枚〜

バジル: 生葉9枚または乾燥大さじ3〜

粗挽き胡椒: 小さじ5

塩: パスタを茹でる用に大さじ3味付小さじ5

オリーブオイル: 大さじ8

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作り方

1

まな板と包丁でニンニクを切り、ベーコンを切ります

バジルは市販のバジルを用意するか、生のバジルをちぎります
2

オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、ニンニクを入れ弱火で香りが立つまで、きつね色になるまで炒めます

ベーコンを入れ、軽く火が通るまで炒めます
3

大きめの鍋に水を入れ強火にかけます

沸騰したら塩大さじ3を入れ塩がお湯に溶けたらスパゲッティ270gを入れアルデンテ(ちょうど良い硬さ)になるまで9分程茹でます
4

茹でたスパゲッティをザルにあげ、手順3のフライパンに火をつけます

ザルにあげたスパゲッティを熱したフライパンに入れよく混ぜながら、バジル塩胡椒を入れ味付けをします
5

フライパンのスパゲッティをお皿に盛り付け完成！です