オクラとトマトとしらすの梅あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩を振り、まな板にコロコロ転がして板ずりをします。
   水でさっと洗い流して、ヘタとガクを切り落として、薄切りにします。

2. 2

   梅は種を取り、叩きます。
   トマトはヘタを切り落として、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   器にオクラ、しらす、トマト梅を入れて、●を入れて、混ぜ合わせます。
   カツオ節をかけて、完成です。