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アレンジカプレーゼ レシピ・作り方

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おもてなし料理にも最適、彩りも良いアレンジカプレーゼ。

材料(2人分)

トマト
2個
モッツアレラチーズ
1個
ソース
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ1強
わさびチューブ
小さじ半分
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    トマトは良く冷やして薄めにカットします。
  2. 2
    モッツアレラチーズも同じく薄めにカットします。
  3. 3
    お更に交互に並べていきます。塩コショウを適量かけておきます。
  4. 4
    ソースの材料をすべて入れよく混ぜ合わせて、並べたカプレーゼにかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

通常はオリーブオイル、塩コショウですが少し醤油とわさびでアクセントをつけました。

きっかけ

トマトが安く買えたのでカプレーゼにソースをアレンジしました。

公開日:2022/05/20

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カテゴリ
トマトサラダ

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