舞茸と豚肉のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は石づきをとって、軽くほぐしておく。

2. 2

   フライパンを温め、豚肉を炒める。軽く焦げ目がつくようにあまり動かさないようにする。

3. 3

   お肉がいたまってきたら隙間に舞茸を入れ、一緒に焼く。

4. 4

   全体に火が通ったら、ニンニク、バター、醤油、粗挽き胡椒を入れ、全体にしっかり絡めたら完成！