材料（100枚分人分）
- 薄力粉
- 240ｇ
- バター
- 100ｇ
- グラニュー糖
- 80ｇ
- 卵
- 1個
- 純ココアパウダー
- 10ｇ
作り方
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- 1
- バター、卵を常温に戻す
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- 2
- バターに砂糖、卵を入れよく混ぜる
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- 3
- 2に振るった薄力粉とココアパウダーを入れる。
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- 4
- さっくりと生地が均一になるまで混ぜる
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- 5
- 生地を冷蔵庫で30分~1時間寝かせる
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- 6
- オーブンを170度に予熱し、16分焼く。
オーブンを予熱する間に型抜きをする。
トースター出する場合は、1200wで6分間焼くと出来ます。
おいしくなるコツ
ココアパウダーを使う場合は、20ｇ入れてください。
純ココアパウダーの方がオススメです！
バターは有塩でも無塩でも大丈夫です。
グラニュー糖は砂糖で代用可能です。
きっかけ
味付きのクッキーが食べたくて作りました。