冷静パスタにも♪ミニトマトの湯むきのやり方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトのへたをくり抜いて、反対側の皮に十字の切り込みを入れる。

2. 2

   ボウルに氷水をつくる。

3. 3

   小鍋にお湯をわかし、トマトを15秒ほど入れて、皮がめくれてきたら、すくいあげて、冷水に入れる。

4. 4

   氷水から出して皮を剥く。