一人分☆じゃが芋と鶏肉のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- じゃが芋
- 小2個
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- ●牛乳
- 大さじ1
- ●コンソメ
- 小さじ1
- ●塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ケチャップ
- 大さじ3
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥き1.5㎝角に切り、ラップをかけて500wのレンジで3分加熱して火を通す。
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- 2
- 鶏肉は小さ目の一口大に切り、フライパンに油を敷いて5分程火が通るまで加熱する
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- 3
- ボウルに卵をときほぐし、●とじゃが芋と鶏肉を入れてよく混ぜる
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- 4
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- 卵焼き器にオリーブオイルを敷いて【３】を流し入れ、蓋をして弱火で7分加熱する
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- 5
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- フライパンに裏返して乗せ、蓋をして弱火で5分加熱し、火が通ったら食べやすく切り分けてお皿に盛り付ける
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- 6
- ケチャップをかけてパセリをのせたら出来上がり
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- 7
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- この卵を使いました
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