材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- ⭐明太子(皮からほぐしたもの)
- 大さじ1
- ⭐マヨネーズ
- 大さじ2
- 粉末パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮つきのままよく洗い、一口大の乱切りにする。5分くらい水につける。
-
- 2
- 耐熱ボールに水気をきったじゃがいもをいれてふんわりとラップをし、レンジで約5分加熱する。
-
- 3
- グラタン皿に2のじゃがいもを盛りつけて、混ぜ合わせた⭐を上からかける。
-
- 4
- オーブントースターで約5分焼く。
粉末パセリを振りかけたら完成です♪
きっかけ
火を使わずにお酒に合う1品が
作りたかったので。
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おつまみにぴったりの1品です♪