ピクニック弁当②茹で卵、ちくわ、豚バラぐるぐるの段 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で卵
- 2個
- ちくわ
- 3本
- 小麦粉
- 大さじ4
- 青のり
- 小さじ1
- 豚バラ肉
- 5枚
- 海苔
- 一枚
- ☆酒、みりん
- 各小さじ2
- ☆醤油
- 大さじ1.5
- ☆砂糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 茹で卵は茹で卵スライサーで輪切りにして、ずらしてお弁当箱にいん！
ちくわは縦半分にした後、横に半分にします。少し斜めに切ると見栄えがいいです。
-
- 2
- 小麦粉を大さじ4くらいの水でとき、青のりを混ぜます。それにちくわを入れて混ぜ、180度で2、3分あげます！
さましましょう。
-
- 3
- 海苔を細長く五等分にします。豚バラを広げ、のりを乗せて少し斜めにずらしながらぐるぐるまきます。
フライパンに並べ、転がすように焼き色を全面につけます。
-
- 4
- だいたい火が通ったらキッチンペーパーで余分な油をとり、☆を入れます。
てりてりしてきたらおっけー！
半分に切って断面を見せます。
冷めたら全てお弁当箱に入れて完成
きっかけ
豚バラなどがあったので、ありものでお弁当を！
隣の市まで1時間くらい、開園と同時に行きたかったので8時に家を出ました！お弁当焦って作ったのでかなりバランス悪し笑 こんな日もあります
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