お弁当に☆薩摩芋とシナモンの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 薩摩芋 60ｇ
- シナモン 3振り
- 砂糖 小さじ1/4
作り方
- 1 薩摩芋は皮をむき5mm角に切り、ラップをかけて500wのレンジで1分加熱する
- 2 ボウルに卵をときほぐし、薩摩芋とシナモンと砂糖を入れてよく混ぜる
- 3 卵焼き器に油を敷き、卵液を流し入れ、蓋をして弱火で4分加熱する
- 4 半分に折りたたんで蓋をして弱火で3分焼く
- 5 中まで火が通ったら食べやすく切り、出来上がり
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