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豚コマとカブの甘辛炒め レシピ・作り方

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ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
甘辛くておいしいです。

材料(5人分)

豚コマ肉
200g
カブ
小4個
〇酒
大さじ1.5
〇砂糖
大さじ1.5
〇みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    カブを4mm厚でスライスする。
  2. 2
    豚肉とカブを炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、〇を加えてふたをし、カブに火を通す。
  4. 4
    カブに火が通ったら、醤油を回しかけて水分を飛ばして出来上がり。

おいしくなるコツ

豚の油だけで焼きます。

きっかけ

カブをいただきました。

公開日:2021/03/04

関連情報

カテゴリ
かぶ男の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食
料理名
豚コマとカブの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON) 日々納期に追われるサラリーマン…… ……………納期爆発しろ! 忙しくても文明の利器があればズボr……… 時短で自炊ができる!ハズ! ………知らんけど!

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