たまごと牛肉のスープ レシピ・作り方

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ちゃーりーママ
牛肉の旨味が美味しい♪

材料（1人分）

牛肉細切れ
100g
大根
1/4本
水
500ml
長ネギ
1/3本
卵
1個
塩
小さじ1/2
コンソメ
1個

作り方

  1. 1
    鍋に大根と水を入れて沸騰させる。
  2. 2
    1に牛肉、塩、コンソメを入れて10分程煮込む。
  3. 3
    2にネギと溶いた卵を入れ、弱火でかきまぜながら2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉の残っていたので。

公開日：2021/02/20
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カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ卵スープコンソメスープ

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