薩摩芋のバター醤油炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 薩摩芋 50g
- バター 大さじ１／２
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 薩摩芋は5㎜角に切り、水にさらしてアクを抜く
- 2 フライパンにバターを敷いて塩コショウをして薩摩芋に焼き色がつくまで炒める
- 3 ご飯を加えて１分程炒めたら醤油を鍋肌回しかけてご飯と薩摩芋とよく混ぜる
- 4 器に盛りつけたら出来上がり
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