簡単！バスクチーズケーキ⭐︎シンプル材料⭐︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキングペーパーをクシャクシャに丸めてから広げヒダを作りながら型にひいておく。
2. 2 オーブンを250度に予熱する。
3. 3 クリームチーズはあらかじめ冷蔵庫から出しておき、ボウルに入れ、砂糖を加えてすり混ぜる。
4. 4 たまごを1個ずつ割り入れてよく混ぜる。
5. 5 薄力粉とコーンスターチ（または米粉）をふるい入れて混ぜる。
6. 6 生クリームを入れて混ぜる。
7. 7 ザルで濾す。
8. 8 クッキングペーパーをひいておいた型に流し込む。
   （型を少しだけ持ち上げて何度かテーブルに落として気泡を抜く。）
9. 9 250度のオーブンで20分〜25分焼く。
10. 10 焼き上がったらすぐにオーブンから出して粗熱を取り、型ごとジッパー付きビニール袋などに入れ、一晩冷凍する。

    

11. 11 冷凍庫から出して、型から外せるようになったら外して切り分ける。

    

12. 12 完成です！
    冷蔵庫解凍や自然解凍して食べてくださいね！